Hilfe - Was zur Hölle sind denn nun Flexitarier und Frutarier?

Heutzutage können die meisten etwas mit Begriffen wie Vegetarier und Veganer anfangen, doch im Bezug auf diese und andere Ernährungsweisen herrscht teilweise immernoch große Unsicherheit.
Da mein Blog ja nicht ausschließlich Leser in der Veggie-Szene gefunden hat, wo man normalerweiße mit Wörtern wie Pescetariern vetraut ist, gebe ich an dieser Stelle mal einen kleinen Guide, mit dem man sich auch als Omnivor durch den Dschungel der Betitelungen findet.


Omnivore:
Omnivor bedeutet übersetzt Allesfresser und ist einfach die Bezeichnung für Nicht-Vegetarier.

Ovo-Lacto-Vegetarier:
Diese Art des Vegetarismus ist die vermutlich am weitesten vebreiteteste. Ovo-Lacto-Vegetarier verzichten auf Fleisch und Fisch, nehmen allerdings tierische Produkte wie Milch, Eier und Honig zu sich. Dinge wie Gelatine und Lab sind teilweise umstritten, ich vertrete allerdings wie die meisten die Ansicht, dass man auf diese Produkte als Vegetarier verzichten 'muss', genauso auf Leder und Pelz.

Lacto-Vegetarier:
Für sie gilt das selbe wie für Ovo-Lacto-Vegetarier, bloß verzichten sie auch auf Eier.

Ovo-Vegetarier:
Die umgekehrte Version der Lacto-Vegetarier, sie verzichten auf Milch und Milchprodukte, Eier sind jedoch vor ihnen auch nicht sicher.

Pescetarier:
Zu dieser Art der 'Vegetarier' werdet ihr bestimmt noch den ein oder anderen kritischen Text von mir zu lesen bekommen, da ich persönlich davon nicht sonderlich viel halte. Pescetarier ernähren sich wie Ovo-Lacto-Vegetarier, bloß Fisch steht bei ihnen auf dem Speiseplan.

Veganer:
In unserer heutigen Gesellschaft gelten Veganer oftmals immernoch als Sonderlinge, sie sind sozusagen die 'Ultra-Vegetarier'. Sie verzichten nicht nur auf Fleisch und Fisch, sondern auch auf sämtliche tierische Produkte wie Milch, Eier, Fell und Honig. Für Veganer ist auch bei Mediamenten und Kosmetika starke Vorsicht geboten - Doch in unserer heutigen Gesellschaft gibt es zum Glück für alles wunderbare Alternativen, sodass ein Leben als Veganer durchaus im Bereich des Möglichen liegt, man muss es nur wollen.

Rohköstler:
Rohköstler ernähren sich vegan, allerdings mit dem Zusatz, dass sie, wie der Name bereits verrät, eben ausschließlich rohe Kost zu sich nehmen. Rohköstler können auch Omnivore oder Vegetarier sein, doch meist sind es Veganer, die sich für diese Ernährungsform entscheiden. Mittlerweile gibt es auch wirklich raffinierte Zubereitungsweisen für Rohkost und diese Art des Essens gewinnt immer weiter an Popularität.

Fruitarier:
Frutarier reicht selbst der Veganismus nicht. Sie sind der Meinung, dass auch Pflanzen Lebewesen sind und man diese nicht zerstören sollte. Hierbei gibt es verschiedene Ausprägungen, doch bei allen sind nur Produkte erlaubt, die die Stammpflanze nicht zerstören, das bedeutet z.B. Samen, abgefallenes Obst und Nüsse. Diese Lebensweise ist sehr schwer, da beispielsweise diverse Getreidearten nicht auf dem Speiseplan stehen dürfen.

Freeganer:
Freeganismus ist mehr eine philosophische Überzeugung als eine Ernährungsweise. Freeganer verzichten in den meisten Fällen nicht nur auf sämtliche tierische Produkte, sondern auch auf alle Nahrungsmittel, die Geld kosten. Sie suchen sich ihr Essen in den Wäldern und in den Containern hinter dem Supermarkt. Freeganer müssen nicht immer den Vegetariern zugeordnet sein, es gibt durchaus auch Anhänger dieser Bewegung, die nichts gegen ein selbst erlegtes Tier haben.

Flexitarier:
Flexitarier oder auch Teilzeitvegetarier sind, zumindest meiner Meinung nach, Omnivore, die für ihr moralisches Ego unbedingt eine Extrawurst in Form einer besonderen Bezeichnung brauchen. Sie verzichten auf gar nichts, sondern schränken bloß ihren Fleischkonsum auf ein relativ geringes Maß ein (was allerdings auch nur noch viermal statt siebenmal die Woche ein Schnitzel auf dem Teller bedeuten kann) und achten auf 'artgerechte Haltung'.

Pudding-Vegetarier:
Pudding-Vegetarier bilden eigentlich keine eigene Art der Vegetarier, sondern sind eine Untergruppe dieser, die jedoch nicht sonderlich auf ihre Ernährung achtet. Bei Pudding-Vegetariern spiel meistens ausschließlich die moralische und ethishe Überzeugung eine Rolle beim Schritt zum Vegetarismus, gesundheitliche Aspekte werden außer Acht gelassen, deshalb stehen Süßigkeiten und Fertigprodukte nahezu täglich auf ihrem Speiseplan.


Ich hoffe, dass euch dieser kleine Einblick in die manchmal verwirrende Welt der Pflanzenfresser gefallen hat und ihr ein bisschen Wissen dazu gewinnen konntet, vielleicht vergisst ja tatsächlich der ein oder andere das ganze nicht innerhalb von zwei Stunden.
Zu welcher dieser Gruppen zählt ihr und wie denkt ihr über die unterschiedlichen Ernährungsstile? Ich würde mich sehr über eure Kommentare freuen!

Liebe Grüße, Sophie

Schnäppchenjagd auf dem Flohmarkt

So, da bin ich mal wieder.
Letzten Donnerstag war ich auf einem Klamottenflohmarkt (Gibt es dafür eigentlich eine eigene Bezeichnung?) und habe dort ein paar wirklich wunderbare Schnäppchen ergattert, die ich euch nun präsentiere. Hier erstmal eine kleine Übersicht:

Und nun kommen wir zur genaueren Betrachtung, Text lässt sich an diese Stelle nicht sonderlich einbringen, also lasse ich Bilder sprechen.

 

Original Converse Allstars in Weinrot mit genialen Schnürsenkeln, 20€

 

Dünner Pullover von H&M, 2€

 

T-Shirt von H&M, 2€ 

Perfekt zu meinem Nirvana-Shirt passendes Hemd, Schildchen war leider nicht mehr drin, 3€

 

Zuckersüßer Kapuzenpullover von Atmosphere, ich war sofort verliebt! 3€

 

Dünner Pullover von Atmosphere, 3€ 

So, das war es dann auch schon mit meiner Ausbeute, allerdings bin ich mehr als zufrieden. Flohmärkte sind doch immer wieder einen Besuch wert, auch, wenn einige ernsthaft geglaubt haben, dass irgendwer auf ihre Wucherpreise eingehen würde. Seit ihr auch solche Trödelmarkt-Liebhaber? Ob endlich bezahlbare Markenkleidung, Kleidung aus Läden, zu denen man sonst nie kommt oder super Schnäppchen, auf die man schon länger ein Auge geworfen hat, Kleidung mit Geschichte ist doch die Beste und es ist wirklich schade, wenn Kleidung einfach im Schrank vor sich hin altert, ohne jemals getragen zu werden.

Liebe Grüße und ein schönes Wochenende, eure Sophie

Buchtipp: Tiere Essen

An dieser Stelle möchte ich euch gerne ein Buch ans Herz lesen - Bei einer Leseratte wie mir wird das vermutlich nicht das letzte sein, das ihr hier zu sehen bekommt.
Wie auf dem Bild und im Titel zu sehen, ist das das Buch 'Tiere Essen' von Jonathan Safran Foer.
Vermutlich haben viele von euch es sogar schon gelesen oder wenigstens einmal davon gehört, doch einer großen Masse ist es auch noch gänzlich unbekannt, was meiner Meinung nach extrem schade ist.
Das Buch ist nicht, wie der Titel und der Klappentext es vielleicht vermuten lassen, ein reines Plädoyer für den Vegetarismus, sondern die Geschichte eines Mannes, der heraus finden möchte, was für eine Geschichte hinter dem Schnitzel steckt und ob er das für sich und seine zukünftige Familie verantworten kann und möchte.
Ich habe dieses Buch vor etwa einem Jahr gelesen und förmlich verschlungen. Spätestens danach war ich mir absolut sicher, dass meine Entscheidung für den Vegetarismus der richtige Weg war. An einigen Stellen mag diese Lektüre vielleicht nichts für ganz schwache Nerven sein und auch für mal eben so nebenbei ist es nicht wirklich das Richtige, doch glaubt mir, das Lesen lohnt sich wirklich, denn man bekommt wirklich völlig neue Einblicke. Zwar ist das meiste auf Amerika bezogen, doch vieles lässt sich auf Europa/Deutschland übertragen, was genau wird im Anhang erläutert.
Ob ihr es euch direkt kauft oder mal in der Bibliothek schaut, ob ihr euch dort das Buch ausleihen könnt: Ich habe selten bessere Bücher zum Thema Vegetarismus gelesen. Aufgrund seiner Unvoreingenommenheit ist es auch super für omnivore Freunde und Verwandte geeignet, die sich über das Thema informieren möchten (oder die ihr dazu zwingen möchtet, damit sie ihre blöden Sprüche unterlassen).

Gegrillte Wassermelone

Nun kommen wir zu meinem ersten Rezepttipp für euch: Gegrillte Wassermelone. Im Sommer gibt es für mich kaum etwas schöneres. Ob auf Elektrogrill wie in meiner auf dem Bild sichtbaren Variante oder noch besser auf dem 'richtigen' Grill, wer diese Kreation einmal gekostet hat, der ist hin und weg.

Das Rezept hat diesen Namen kaum verdient, so simpel ist es - Ihr schneidet die Wassermelone einfach in Stücke eurer Wunschgröße, am besten ist es meiner Erfahrung nach, wenn die Scheiben etwa 2 cm dick sind, macht sie etwas klein und legt sie einfach auf den Grill. 

Ich wende sie meist nach etwa 7 Minuten, so dass sie insgesamt ca. 14 Minuten dort liegen, allerdings hängt das absolut von der Temperatur eures Grills ab.

Ob kalt oder warm, ob als Dessert oder als Snack - Gebt dieser aussergewöhnlichen Variante eine Chance, ihr werdet überrascht sein!

C'est moi/Eine misslungene Vorstellungsrunde

In meinem Alter ist es wohl eher üblich einen Mode-Blog zu machen, aber leider ist das absolut nicht mein Ding. In diesem Blog, das verspreche ich euch, werden maximal 5% der Beiträge dem Thema Mode auch nur im entferntesten ähneln – Wenn es nicht gerade darum geht, diese zu kritisieren, das könnte leider etwas öfter vorkommen. 

Hier wird es einfach um alles gehen, was in meinem kleinen Köpfchen so herum schwirrt. Und was ist das so? Tja, so ziemlich alles mögliche. Ich bin überzeugte Vegetarierin und auf dem Weg zur Veganerin, das wird eines der Hauptthemen hier sein, wenn nicht sogar DAS Hauptthema. Weiterhin dreht es sich rund um Produkttests, meine Meinung zu aktuellen Trends und Geschehnissen, interessante Dinge (wenn es die denn überhaupt gibt) aus meinem Leben, ein Hauch Gedankengut über Philosophie... Ach, am besten höre ich mit diesem Teil der Vorstellung auf, denn vermutlich kommt es am Ende doch sowieso ganz anders, also stellt euch einfach auf einen Veggie-Blog mit einem Hauch von wildem Durcheinander aus dem Leben eines Teenagers ein. 

So ungern ich das auch tue, müssen wir wohl doch noch kurz zu meiner Person kommen, denn die meisten interessiert es ja immer ziemlich, wer dort auf die Tasten hämmert. Der Blogname lässt mit ein wenig kreativem Spielraum auf meinen Namen schließen – Sophie. Ich mag ihn nicht besonders, aber es hätte definitiv schlimmer kommen können. 

Wo mache ich weiter? Alter. Ich lege keinen besonders großen Wert auf das Alter, aber ich habe vor etwa 14 ¾ Jahren das Licht dieser Welt erblickt. 

Meinen momentanen Wohnort bekommt ihr sicherlich nicht auf die Nase gebunden, aber ich komme aus Deutschland. 

Ich bin nun seit Juni 2012 Vegetarier, im Gegensatz zu den meisten anderen habe ich einfach von heute auf morgen umgestellt, nachdem ich mir ein paar Gedanken über das Thema gemacht habe, was ich vorher irgendwie nie getan habe. Mit den Recherchen zu dem Thema, die seitdem nahezu jeden Tag ein paar neue Gründe für das Vegetariertum aufgedeckt haben, hat mein Gewissen zum Thema Veganismus immer weiter an mir genagt und mittlerweile lebe ich fast Vegan, spätestens bis zu meinem 18. Lebensjahr will ich komplett umgestellt haben, die größte Hürde bildet jedoch momentan mein Vater. 

Thema Eltern... Ich lebe zusammen mit meiner Mutter und meinen zwei Katern in einer Altbauwohnung, mein Vater wohnt bloß einige Straßen weiter. 

Wenn ich den Beitrag jetzt für abgeschlossen erkläre, dann fallen mir in einer Stunden noch 1000 weitere Punkte ein, die ich gerne ergänzen würde. 

Wenn ich mich selbst charakterisieren sollte, dann würde mir als erstes der Punkt 'Perfektionistin' in den Sinn kommen. Ob es nun um schulische Angelegenheiten oder Texte geht, ich bin verdammt kritisch, besonders eine extreme Selbstkritikerin, was mich schon das ein oder andere Mal an den Rande des Wahnsinns getrieben hat und das Mit-sich-selbst-zufrieden-sein nahezu unmöglich macht. Naja, werdet ihr schon noch merken. 

An dieser Stelle sollten wohl einige meiner Vorlieben und Abneigungen stehen, doch die verkünde ich euch lieber nach und nach in Form von Blogposts. 

Bevor dieser Text so lang wird, dass sowieso 90% der Besucher vor dem Lesen schnell die Seite verlassen, sage ich mal Ciao und werde mich schon bald wieder bei euch melden.

Liebe Grüße, Sophie